Суп полезен для желудка
До сих пор в магазинах продаются так называемые суповые наборы, из которых варилось первое блюдо. Это кости разных животных – коровы, свиньи, в лучшем случае – птица. Суп, сваренный на таком бульоне, был обязательным в советские времена. В те времена польза овощного супа была сомнительна, потому что такое блюдо было менее сытным.