Кондитерская Жана-Поля Эвина
Парижский шоколад разработан на основе знаний «ремесленников шоколадистов». Поэтому не удивительно, что в Париже так много экспертов по какао. Они привносят подлинный художественный талант в свой шоколад и сочетают лучшее в традиционных и эклектичных рецептах. Таким мастером и является Жан-Поль Эвин.