Глутамат натрия может вызывать рак
Популярный усилитель вкуса заработал плохую репутацию, так как его связывают с различными проблемами со здоровьем. Тем не менее, исследователи не нашли каких-либо убедительных доказательств того, что глутамат натрия вреден для здоровья.